2007年6月29日 星期五

迷城 VS 忘都

迷城


月夜的上海是個迷人的城市 。
華燈起,古老的建築物頓然變得年輕起來。
五光十色的霓虹燈,熱鬧繁華的外灘,不同省市的人群紛紛趕來,
為工作,為生活,多少是為繁榮而來,
沉醉於五光十色之中,
迷住了,是在酒的香醇裡,
尋找明天。

忘都早晨的香港,充滿著青春的氣息,最為吸引。
香港的成功多少源自這裡的人的努力辛勤,
這裡有著最繁忙的港口,人人都稱讚她的繁榮美好,
卻少有人曉得她的真實名字。

這裡因有著一條忘川而聞名。
傳說,從港口的一邊走到另一邊,就可以幫你刪去某些記憶。
人人滿口袋的來, 空空的去,
他們笑著說「這裡有著快樂,可以忘記憂愁」。

住在這裡的人都有著一種很奇怪的邏輯,
他們很忙,每天都有很多事情要幹, 工作、開會、趕deadline,
各種各樣的銜頭,同一個人,
他們最常說的話「哦,不好意思,我忘了,因為最近很忙」。

他們已經很長時間沒有嚐過快樂的滋味,
卻時刻提醒自己一定要快樂,
喝忘川水長大的人都有著的可愛特質。

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天天生活在忘都,放不下的感覺,卻在迷城的霓虹燈下釋懷了,
我在想,下次再見他的時候
可以很開朗的笑起來。

2007年6月24日 星期日

辦公室雜記 (三)



近日的上海正處於黃梅季節,是見不到太陽的黃濛濛一片,突如其來的一、兩陣驟雨,然後是一陣又一陣的熱氣。聽說, 這樣的悶熱天氣起碼要持續半個多月,之後就是炎熱的夏天。上班的時候突然下起雨來,幸好有partner的傘才不致於淋著。

最近不用再做translation一類的苦悶工作,公司最近接了個關於波蘭的project,要訪問社會各界對波蘭這個國家的印象, 方便她在2010世博的設計工作。於是,我跟著一位同事走訪了大學教授、音樂家同一些政府官員,是我最喜愛的訪問工作,自然快樂透了。

這幾天公司的高層都出差去了,哈哈, 「無王管」的日子是很好玩的, 大伙十二半去吃飯, 從前菜,主菜到甜品, 然後到處逛逛,直到下午茶才回到辦公室裡。午後的辦公室不斷傳來菲力克斯(我斜右角坐著的男生)的「你這該死的溫柔」。
「煩死人啦啦!」Ray在他旁邊投訴說。「喂,你有沒有第二句的 ?」
「我只懂這一句」菲力克斯傻傻的樣子好像我哥。

東東今日帶來了一個Garfield Cushion,將它拉開可以變成披肩,他還披上了,還有如行catwalk般在辦公室裡走來走去,大家都笑個半死。

討厭自己每次見到MSN綠公仔的期待,用兩個月去做了一次小小的測驗, 結果,用一個月時間已經知道的結果。
今天的我應該很高興。


2007年6月21日 星期四

遇上一種味道

partner有事先走了, 一個人在回家的路上, 於是周圍逛逛, 到了一個常會在公車看到的地方, 一排排矮小的樓房,五顏六色的電線綜橫交錯, 吸引我的是這裡最平民化的生活。

一個人走在街上,是另一種心情,各種的思緒充斥著腦海, 開始思想一些永遠惱人的問題。

soci、人、事、信仰、將來,轉了一個圈,想不通, 轉十個圈也不會想得通。

隨便挑了一家麵店, 一家通常一大伙人一起不會光顧的麵店,師傅在表演著拉麵的功夫,我看傻了眼,一碗咖喱顏色的麵, 吃了一口, 味蕾被某些充滿了。 一口氣吃完了一整碗,忍不住再叫多了一碗。

嘗試努力去記著這種異鄉的味道, 是旅途中的一種意義吧。

2007年6月20日 星期三

青春


















在杭州找到了的「青春」, 大家看起來都好像特別細個。

詞人、詩人


紅 林夕

當我見到天上星星
想念造物者的光榮
十七年前自高處俯視你
跑車的鮮紅
我知道了色
十二少
我們都是琉璃屋裡的孤獨薔薇
花落如塵
你隨風而逝
以脆弱的玻璃
把我這愚人
立地成了堅強的泡沫
我頓悟了空
把你走後的空位
讓給眾生
原諒我這濫情的伯牙
以你的告別
化作偈語普度
只願文華沒有孟婆茶
勿望淺水灣的望海觀音
保佑我們
曾在此笑談成歌
我們輸給了情緒
卻戰勝了永恆
如露如電亦如花
在妖媚花瓣調謝前
你穿過的高跟鞋
化成
萬有中的一點紅
直到四年後的今夜
你靈魂是否美麗如昔
我肉身是否焦慮如昨
愛別離, 怨憎會, 求不得
假如留戀難以斷念
讓我是水而你是浮萍
在湖中張望彼岸的菩提樹
路過的蜻蜓不甘寂寞
點唱空靈的挽歌



林夕為某逝去故人寫的一篇,在他走後的第四年(不難猜到是誰)
摘自 《MING》六月號


在他還未成為著名的填詞人之前,他早已是個詩人。喜歡流行歌曲的人,有誰不喜歡林夕。
找到了他的一首詩 《紅》,從明報在內地發行的一本雜誌裡。蠻喜歡的。

詞與詩還是有丁點的不同,詞更講求音樂感、節奏感,有主有副,通常會反覆唱頌重要部分, 加強記憶; 詩也講求音樂美, 天馬行空, 意思不要求太清楚,否則成了散文,失去詩意, 新詩在排列上有很大的變化,很考創意,寫起來更有趣。

2007年6月18日 星期一

A cheerful Birthday











went to HangZhou on my Birthday, had a cheerful two days trip there, got on the boat at night, enjoyed the night view of Xi Hu(West Lake) ,fantastic ^.<~
got Queenie's sms from HK in the morning ,about 12:15 am (16/6), love you so much, you always do somthing make me very touched, then cant fall into sleep, miss HK again.
when i thought everybody forgot me birthday, we went to a pretty nice restaurant which has foreigners singing and dancing on the stage near XiHu, they suddenly sang a birthday song and brought out a cup of Tiramisu, so surprised . ^^ then we drank sweet wine, my first time to drink Bailey's ,very nice.
have a wonderful Birthday with some very pretty and nice friends i met in this trip,but i still wish i was in HK that day. ^^

2007年6月15日 星期五

辦公室雜記 (二)


回到公司,已經9點50分,只見到一、兩個人頭。很無聊, 隨意瀏覽著xanga,是不經意還是刻意的又停留在他的旅行日記上, 一個個景色,還有他傻呼呼的樣子, 忍不住笑出聲來,趁著公司沒有人的時候。沒有親身去感受,只能透過文字感受到的一點點。

辦公室裡充滿著各樣聲音,有個女同事說話的聲音是我每次聽到都忍不住起雞毛的,是刻意經營或是天生的?不曉得,原來我是很怕嬌滴滴的「可愛」高頻率。

午飯是個苦惱的時候,公司的人會分開兩隊,一隊是出去外面吃的,還會是貴價的,哈哈,都不是公司的高臣。昨天跟他們出去,花了七十多在一頓飯裏面。很豪呀,如果繼續這樣下去的話,我是挨不過六月的。另一隊會帶便當或到樓下的便利店裏買,是經濟型的一類。這次我沒有隨internship partner出去外面吃,好好留在公司吃便當,和其他留在公司的同事一起在大桌上吃飯,他們談的是世界裏的奇聞奇事,什麽夢遊從山東到上海、UFO呀, 聽著聽著,也很有趣。

放工的時候,大家一起去吃小龍蝦,紅通通的那種,在上海大大小小的食店都會見到,他們都在飲酒,包括我的partner.

突然間很想學飲酒,如果酒後不會臉紅的話,如果酒後會吐真言的話。

記起《傷城》裏的一句話,「酒之所以好飲,是因為它難飲」
假如這樣的話,愛情令人心動,是否因為它會令人心痛?

All in Sadness
















I will not go to the zoo again , they are all in sadness >.<

2007年6月14日 星期四

辦公室雜記 (一)

星期一早上的上海是最令人訥悶的時候,一條條的長蛇陣,坐在車子上聽著音樂也感到不耐煩。

坐了兩次公車才回到公司, 幸好, 10點才上班,否則一定會遲到。我實習的是一間關於Marketing Research 的公司, 兩個老闆都是香港人,女的會講很流利的普通話,男的到了中國工作很多年,他講普通話的時候,我只好盡量忍著不笑出聲來,或許,當我在講普通話的時候,也有人在偷偷發笑,只是我不知道而已。

坐在我的旁邊的男生叫Jerry,是負責I.T的, 公司裡所有關於電腦的大大小小問題都搵佢,對於我這個電腦白痴來說,能夠坐在他旁邊實在是太好了。他是個不多話的人,不但不主動與人說話,連問他問題時都是一句起,兩句止的回答,我們平日最常的對話是:「Jerry,我的電腦不可以上網,可不可以幫我弄一下」之後,我移開椅子,他走過來二,三下工作就搞定, 我睜大了眼。

每天回到公司第一件會做的事就是開電腦,開MSN。星期一的早上是最無聊的時候, 整個上午都要開會,我在旁邊聽著聽著,在眷戀家裡的床,打盹又怕被supervisor見到,很不容易挨過兩.三個鐘的會, 之後又是一連串的translate工作, online搵資料。工作中最好玩的玩意是去睇人做interview。公司有塊one side mirror可以從這間房看到對面,但對面的人看不到我們,我們常常是一邊食雪糕,一邊笑著說對面的誰誰動作最滑稽,很有趣的玩兒。

遇見了你,在MSN上,陪我閑聊了一整個下午,在我要趕著交translate稿的時候,結果回到賓館開了O.T,但仍感到快樂,很長的一段時間沒跟你聊東聊西,大家都在忙著,應該說,你不斷在忙著。

西藏, 印尼,我快要分不清楚你甚麼時候會在西藏,又將在甚麼時候身處印尼,沿途的風光不斷豐富你的眼光,回來時是經過一次又一次洗滌後的你。我跟你不一樣, 在途上,我很容易會寂寞,尤其是只有一個人的時候,這點的心情也許你是難以理解,因為你的身邊有許多人不斷在經過。

拿著筆很無聊,寫下了,

我看你看我看你在途上
你看我看你在途上
我看你在途上
你在途上

2007年6月11日 星期一

write more

cant upload photo here, dont know why >.<......
perhaps it's time to write more instead of just taking photos,

2007年6月8日 星期五

近照







早晨,上海




似夢似醒, 第一道晨光出現在海口
揉揉眼睛
一個老人從水面走過來
從成熟到嫵媚,從沉重到幼嫩

飯店醒來,旁邊的酒鬼仍然睡著
公車醒來,乘客半睡半醒在搖晃
馬路一夜未睡,好朋友卻偷懶去了
自從主人走了以後,
公寓一直沒有醒來

早晨的上海,是一系列的長蛇陣
紅綠燈旁的鼓噪
擁擠中的一個不滿眼神
從陣陣哨子聲中,我學懂向左向右轉

蔚藍的天,雪白的雲
早上行人面上的木訥
好奇是遊人手中的照相機
留住了當天的新鮮

2007年6月2日 星期六

火井翁記麵家










初次來到「火井」,跟預期中這個很有氣勢的名字帶給我們的想像有點差異,沒有行人車水馬龍。「火井」其實是西環裡頭的一條僻靜小橫巷,翁記麵家就座落於這橫巷的一端,沒有輝煌的鋪面,也沒有精心的宣傳,卻有著一種逆時代而來的古舊味道。

老闆翁生翁太早在六十年代時已經開始在西環買麵,最初時翁生是挑著擔子,每天穿插大街小巷之間買麵,翁太則在旁邊打點,。後來上了鋪,「翁記」正式成為「火井」裡頭的第一家麵店,翁生負責煮麵,翁太招呼客人,三、四十年來,日日如是,賣的是地道的潮州風味,在街坊之間建立了口碑,「一次有位客人遠道從元朗趕來,為要賣我們自家製的牛丸,很可惜當天做的已經賣光了,他只好失望而回」翁太快樂地說著。我們問翁太,翁記的麵很受街坊歡迎秘決在哪裡?她笑了笑說「我們的湯材料很豐富,牛腩、牛丸、魚皮餃日日新鮮製造,還有自家製的醬料。新鮮、足料就是這麼簡單。」嘗了一口麵,味道果然跟外面一般吃到的不同。

快到午市的時候,翁記開始熱鬧起來「老闆,三碗四寶,一碗牛腩麵,行街」,「好」翁太低下頭,迅速記下.「很快就有」她笑著回答那位客人。然後,她將那字條悄悄地遞給正在廚房忙碌的翁生,簡單的一個動作,既熟悉又溫馨。哈,我們終於明白了,翁記的麵與眾不同之處,是從一口麵中吃到的幸福滋味。



雞公碗
翁記一直沿用這種富有鄉土特色的雞公碗來盛麵,還以竹筷子來作搭配。這種碗在舊時的農村社會十分普遍,公雞鳴叫的時候,是辛勤一天的開始,所以公雞象徵著勤勞。雞公碗,竹筷子,吃起麵來真是別有一番風味。

辣椒油
翁記的招牌辣椒油,連不吃辣的客人也同樣愛上它。辣中帶有甘香,還有一點鹹鹹的味道。這是翁生年少的時候研製出來的獨特味道,因此翁太笑著說:「就算是同樣的材料,只有他親手,才能做出這種味來。」

炸蔥油
將乾蔥放進油裡炸,便成了棕黑色的蔥油。翁太說這是傳統的潮州風味,只需一點點便能帶出濃郁的湯味,再加上香蔥、冬菜等配料,一碗香嘖嘖的麵終於大功告成。

綠豆花碗
翁記最初在街邊擺檔時用的就是這種綠豆花碗,碗裡碗外都是翠綠色的,雖然經過了多年的洗刷,那種翠綠色依然歷久常新。「這種碗早已停售了,你們看到的是古董呢」翁太笑著說。

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终於出了 , #125